Статьи и заметки

Цукини - овощ низко калориен и легко переваривается. Цукини имеет слегка ореховый привкус и хорошо сочетается с другими овощами. Цукини нужно хранить в холодильнике, при этом лучше избегать сильного холода. Свежий овощ можно хранить до трех недель.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Огурец 70 гр.
• Цукини 70 гр.
• Креветки тигровые 4 шт. (размер 21/25)
• Морковь очищенная 30 гр.
• Корень сельдерея 30 гр.
• Стебель сельдерея 20 гр.
• Кинза листья
• Перец чили 10 гр.
• Кунжутно-соевый соус 60 гр.
• Масло оливковое 20 гр.
• Чеснок очищенный 2 гр.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1:

Корень сельдерея и морковь мы нарезаем соломкой толщиной со спичку.

Шаг 2:

Нарезаем огурец и цукини тонкими слайсами.

Шаг 3:

Стебель сельдерея нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 4:

Все аккуратно смешиваем.

Шаг 5:

Креветки режем пополам и обжариваем на оливковом масле, добавляем мелко резаный чеснок и немного кунжутно-соевого соуса.

Шаг 6:

И половину соуса.

Шаг 7:

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"?

ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ

ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ С АВОКАДО

ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ В ПЕРГАМЕНТЕ

РЕЦЕПТ СУШИ С ОТВАРНЫМ ЛОСОСЕМ