Статьи и заметки

Суши-гункан с отварным лососем и сливочным сыром

Ингредиенты на 6 штук:

100 гр. филе лосося без кожи

1 лист "Нори"

10 гр. молодого зеленого лука

80 гр. сливочного сыра

120 гр. готового риса для суши

Приготовление:

Филе лосося припустить в кипящей подсоленной воде и разделить на 6 частей. Лист "Нори" также поделить на 6 частей. Скатать бочонки из риса и обернуть их "Нори", плотно закрепив края. Выложить сверху начинку из припущенного лосося и сливочного сыра. Приготовленные суши-гунканы оформить зеленым луком.