Статьи и заметки

Очень изысканные, легкие и вкусные салаты можно приготовить из слабосоленого или подкопченного лосося. Такие салаты отлично подойдут к белому сухому вину, однако могут быть поданы также и к пиву. Приготовление салата займет у Вас минимум времени. Мы рекомендуем его готовить незадолго перед подачей к столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Салат "Лоло Россо" и салат "Романо" (можно заменить обычным листовым салатом) 80 гр.
• Лосось слабосоленый или подкопченный 100 гр.
• Лук красный очищенный  15 гр.
• Укроп свежий 2 гр.
• Сливки 33% 50 гр.
• Сыр "Пармезан"  15 гр.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Сначала приготовим соус: на мелкой терке натрем сыр "Пармезан" и добавим его в сливки, приправим солью, перцем и белым вином (по вкусу)
• Листовые салаты крупно нарвать и выложить на тарелку
• Ломтиками "слайсами" нарезаем лосося и выкладываем на листья салата
• Затем выкладываем полукольца красного лука
• В завершение поливаем обильно наш салат соусом и оформляем свежим укропом

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

ТРЕСКА В КОКОСОВОМ СОУСЕ

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

ПАСТА "БОЛОНЬЕЗЕ"

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ РИС ДЛЯ СУШИ?

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА "ДОРАДО"

ЛЕГКИЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПАСТУ?

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПАГЕТТИ "КАРБОНАРА"

ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ - НЕПОВТОРИМОЕ СОЧЕТАНИЕ!

КАРПАЧЧО ИЗ "ДОРАДО" С МАЛИНОЙ

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ЖАРЕНАЯ УТКА ПО-ПЕКИНСКИ